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| * BRUNELLE-LAVOIE, Louise et Suzanne BRUNEL, « Étude de caractérisation de l'arrondissement historique de Sillery », BAnQ : [[https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/50670?docref=igsMunpip7nIJ2VaVLq58g&docsearchtext=ruisseau%20saint-denys|Lien]] | * BRUNELLE-LAVOIE, Louise et Suzanne BRUNEL, « Étude de caractérisation de l'arrondissement historique de Sillery », BAnQ : [[https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/50670?docref=igsMunpip7nIJ2VaVLq58g&docsearchtext=ruisseau%20saint-denys|Lien]] |
| * EXTRAIT, « En 1651, il obtient d'Olivier Le Tardif l’anse où se jette le ruisseau Saint-Denys, au bas de la terre de Belleborne. En 1659, il accorde une pointe d’une superficie de neuf arpents à l’extrémité nord-ouest de sa terre à son autre fils, Jean Juchereau de La Ferté. Jean Juchereau de Maure habite sur la terre de Saint-Denys de 1651 à 1656. Il y possède un moulin à farine au bas du ruisseau Saint-Denys. » | * EXTRAIT, « En 1651, il obtient d'Olivier Le Tardif l’anse où se jette le ruisseau Saint-Denys, au bas de la terre de Belleborne. En 1659, il accorde une pointe d’une superficie de neuf arpents à l’extrémité nord-ouest de sa terre à son autre fils, Jean Juchereau de La Ferté. Jean Juchereau de Maure habite sur la terre de Saint-Denys de 1651 à 1656. Il y possède un moulin à farine au bas du ruisseau Saint-Denys. » |
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| | * La Charcotte, Le bulletin de La Société d’histoire de Sillery Volume 26, juin 2012 : [[http://www.sillery-quebec.com/Charcotte_Brulart_v8.pdf|Lien]] |
| | * EXTRAIT, « En 1710, le père Hubert bâtit un foulon (moulin à fouler l’étoffe pour produire du feutre) au pied du ruisseau Saint-Denys, près de l’actuelle côte Gilmour. Le moulin est abandonné au décès du père en 1734, mais sa présence subsiste à ce jour par le vocable « foulon » qui est attaché à l’anse où se déversait jadis le ruisseau, et au chemin de grève. » |
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| | * Notes sur les registres de Notre-Dame de Québec, BAnQ : [[https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/2022422?docref=o33zZgdYVJcaNz9B5TTNcg&docsearchtext=ruisseau%20rouge|Lien]] |
| | * EXTRAIT, « Deux moulins à farine étaient érigés dans les environs; l'un, sur le ruisseau Saint-Denis, qui traverse le chemin du Cap-Rouge, près de la résidence du gouverneur ; le réservoir paraît avoir occupé la cavité avoisinante. Ce moulin, ainsi que le fief sur lequel il était, appartenait à M. Juchereau. Un second moulin était sur le ruisseau Belle-Borne, qui traverse la voie publique près de la demeure de M. Gibb ; il se trouvait sur une terre de 160 arpents concédée aux sieurs Nicollet et Olivier Le Tardif. » (p.74-75) |
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